【Bottless非瓶】是榮獲米其林指南餐廳的Gen creative 餐酒館旗下幾位主廚在2020台北新開幕的餐廳；
幾位主廚與葡萄酒代理合作新創了一家 #非瓶
意思是可以輕鬆喝葡萄酒(不需以瓶為單位)
非瓶菜單是
來自美國長大的韓國主廚所研發再搭配 多款單杯葡萄酒
現壓生飲葡萄酒和跨國界創意小點 International tapas concept showcasing wine on tap
前菜— #鬼頭刀生魚肉 #咖喱白花菜
我選擇Wine on tap單杯澳洲的Sauvignon Blanc來搭配
今晚選了西班牙Merlot 500ml
葡萄酒丹寧不高、果香風味清爽來搭配我點的
#豬肋排 與 #燒肉
最後的甜點— #猴子麵包 底層濃厚的焦糖味,上面灑點海鹽,拌著香蕉冰淇淋吃再啜飲葡萄酒
讓我吃下整顆蛋糕也不膩
這家店也有Brunch
請記得提前訂位喔~
台北夜生活好去處推薦：https://sasa1030628.pixnet.net/blog/post/212382237
文章標籤
全站熱搜
*****